MULTIVAC Summit 2021
MULTIVAC feiert 2021 sein 60-jähriges Bestehen – und nimmt dies zum Anlass, um Kunden umfassend über aktuelle Markttrends und Innovationen zu informieren. Mit dem MULTIVAC Summit 2021 initiiert der Verpackungsspezialist eine neue Veranstaltungsreihe rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln, die sowohl Präsenzveranstaltungen als auch virtuelle Konzepte umfasst.
Zu den Schwerpunktthemen zählen Nachhaltigkeit & Digitalisierung, Automatisierung, Lösungen für die fleischverarbeitende Industrie, Lösungen für Bäckereien sowie Verpackungslösungen für das Handwerk. Den Auftakt bildeten im März zwei Veranstaltungen zu den Themen Nachhaltigkeit & Digitalisierung bzw. Lösungen für die fleischverarbeitende Industrie. Die coronagerechten Präsenzveranstaltung werden in Kleingruppen angeboten sowie anschliessend als virtuelle Veranstaltung zur Verfügung stehen.
Nachhaltigkeit & Digitalisierung
Im Training und Innovation Center wird das Verpacken von Lebensmitteln in recyclingfähigen Kartontrays sowie die Herstellung von MultiFresh™ Vakuum-Skinverpackungen, bei dem papierfaserbasierte Karton-Zuschnitte zum Einsatz kommen, live demonstriert. Darüber hinaus werden Anwendungen zur attraktiven und zugleich nachhaltigen Packungskennzeichnung vorgeführt. Ebenfalls auf der Agenda steht die Präsentation der digitalen Produkte und Dienstleistungen von MULTIVAC, darunter das neue Kundenportal myMULTIVAC, Smart Services und Live Support, die für hohen Mehrwert durch maximale Produktivität sorgen.
Slicing und Packaging in der Fleischverarbeitung
Ein Highlight der zweiten Veranstaltung rund um Lösungen für die fleischverarbeitende Industrie ist das vollautomatische Slicen und Verpacken von Aufschnitttware auf zwei Slicerlinien im neuen Anwendungszentrum. Die Prozesssicherheit wird dabei durch die zentrale Steuerung der Verpackungslinien über die MULTIVAC Line Control (MLC) gewährleistet. Daneben erfahren die Teilnehmer, wie sich die Leistung bei der Kennzeichnung von Tiefziehverpackungen sowie die Wirtschaftlichkeit im Verpackungsprozess durch die automatische Kennzeichnungskontrolle verbessern lassen.In der Schweiz ist die Gruppe mit der Tochtergesellschaft Multivac Export AG präsent.
