DUALID®: Laminat-Deckelfolie für sterilisierbare Fertigmenuschalen
DUALID® ist ein Kunststoff-Deckelmaterial mit einer ultradünnen (0.1mµ) keramischen Sperrschicht (CERAMIS®). DUALID®-Verbunde wurden speziell für den Fertiggerichte- und «Convenience Food»-Markt entwickelt. Die Laminate bestehen aus drei Kunststoffolien, die mittels Klebstoffkaschierung zu einem Verbundwerkstoff verarbeitet werden. Die Basis aller DUALID®-Strukturen bildet der CERAMIS® -PETP-Film.
DUALID® ist als festsiegelndes und als peelfähiges Deckelsystem ö auch in transparenter Ausführung – erhältlich. Dank der keramischen Sperrschicht behalten die Laminate ihre gute Barrierewirkung auch nach dem Sterilisationsprozess: Die Haltbarkeitsdauer der portionierten und verpackten Lebensmittel beträgt ein Jahr ohne Kühlung. Die Lebensmittel können direkt in der Schale sowohl in der Mikrowelle als auch im Wasserbad erhitzt werden. DUALID® zeichnet sich durch eine gute Umweltverträglichkeit aus, da die Verwendung einer extrem dünnen keramischen Schicht (0.2g/m2) eine deutliche Rohstoffeinsparung erlaubt. Die Laminate können auf bestehenden Abfüllanlagen verarbeitet werden und sind im Vergleich zu PVDC-, Aluminium- sowie EVOH-Laminaten zu einem wettbewerbsfähigen Preis erhältlich.
Einsender: Lawson Mardon Neher AG
Hersteller: Lawson Mardon Neher AG
Auftraggeber/Verwender: Konservenfabrik Bischofszell
Entwickler (Verfahren): Lawson Mardon NeherAG / Lawson Mardon Packaging Services AG (heute Amcor Flexibles Kreuzlingen AG)
Kommentar der Jury
Durch Anwendung modernster Dünnschicht-Technologie ist ein neuartiges Deckelmaterial mit keramischer Zwischenschicht entstanden, welche unabhängig von Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit ö eine hohe Barrierewirkung gegenüber Sauerstoff, Wasserdampf und Aromen auch nach Sterilisation bildet und dadurch die Haltbarkeit von Frischprodukten deutlich verlängert. Das metallfreie Laminat ist steril sowie beständig und weist gegenüber herkömmlichen Alu/Karton-Laminaten die Vorteile der Transparenz und wesentlicher Materialeinsparungen auf.
